口味虾的做法,这样简单又好吃!

口味虾是一道非常受欢迎的菜品。它是一款以新鲜大虾为主料制作,因虾肉鲜嫩、味美可口而深受广大消费者的喜爱。

口味虾的做法,这样简单又好吃!

所需材料:

  • 新鲜大虾
  • 食用油
  • 葱姜蒜末
  • 料酒
  • 生抽、老抽
  • 盐、味精
  • 清汤或水

制作步骤:

1. 将大蒜、姜切成蒜末、姜末。

2. 将虾处理干净,用纸巾擦干。

3. 烧热锅,放入大量油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入虾,加入料酒快炒。

5. 加入生抽、老抽,盐、味精,炒匀。

6. 加入清汤或水,调味后焖煮几分钟即可。

7. 最后,撒些香菜和小葱增加口味。

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