射流器是一种应用于工业领域的热流技术设备，具有广泛的应用范围和重要意义。它能够将高速气流、液流或其它介质通过射流装置加速，产生高速射流，将热能传输到需要加热或冷却的对象上。
射流器的工作原理基于质量守恒定律和能量守恒定律。当高速射流与待加热物体接触时，能量会以对流和辐射的形式传递给物体，从而实现物体的加热或冷却。其优点是传热效率高、操作简便、可实现局部加热或冷却等特点。
射流器广泛应用于工业生产中的热处理、干燥、蒸发、燃烧和冷却等领域。例如，在热处理领域，射流器可以实现工件的快速加热和淬火，提高生产效率和产品质量。在干燥领域，射流器可以通过高速气流实现物料的快速干燥，节约时间和能源。
射流器的发展历史可以追溯到古代，但在近代工业化进程中得到了重要的发展。随着科技的进步，射流器的设计和性能得到了不断改进，成为工业热流技术的重要组成部分。