墨鱼汤的做法，美味又营养

墨鱼汤是一道美味又营养的汤品，它不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

下面是墨鱼汤的做法：

1. 准备食材：墨鱼、姜、葱、大蒜、香菜、鸡精、盐、料酒。
2. 将墨鱼洗净切成块状备用。
3. 姜葱大蒜切成末备用。
4. 锅中加入适量清水，烧开后放入姜葱大蒜和料酒。
5. 放入切好的墨鱼块，煮至断生即可。
6. 加入适量的盐和鸡精进行调味，再撒上香菜末，即可出锅。

墨鱼汤的做法非常简单，熟练之后只需几步就能做出美味的汤品。