香薷，又名广薷、浮塘薷，是一种常见的香草植物，具有很高的药用价值。香薷的叶子和花朵都可以入药，主要有清热解毒、消肿止痛、利尿通便、安神助眠等功效。
香薷性温，味辛微苦，可清热解毒，具有抗菌、抗病毒的作用。香薷味道清香，饮用香薷茶能够促进血液循环，缓解疲劳。香薷内含一定量的芳香化合物，能够肆意神经，改善情绪，具有安神助眠的作用。此外香薷还能够缓解痛经、治疗便秘、退烧、解热等功效。
不过，香薷具有活血功效，女性在生理期间应该少饮用或不饮用香薷茶。同时，香薷性温，体质火旺者应该少食或不食。另外，香薷的芳香化合物含量较高，对于过敏人群来说要谨慎使用。