炒丝瓜-清爽可口的夏日佳肴

随着天气的渐热,炒凉菜已成为夏季餐桌上的美食佳品。炒丝瓜虽然口味清淡,但清爽可口,营养丰富,是夏日餐桌上的佳肴。

下面来简单介绍一下制作步骤:

步骤一:将丝瓜去皮切成丝,葱切段待用。

步骤二:锅中放适量油,热油后加入姜蒜末翻炒,再加入丝瓜丝煸炒至变软。

步骤三:加入适量盐和鸡精翻炒均匀,再加入葱段快速炒匀即可。

炒丝瓜口感鲜嫩,营养丰富,是夏季最佳的凉菜之一。更棒的是,在食材的选择方面,丝瓜属于非常便宜的一种食材,价格也相对亲民。想要在夏日享受美味佳肴,一定不能错过丝瓜这道佳肴。

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