大连是一个以美食闻名的城市，这里的美食种类繁多，汇集了全国各地的特色美食，而且在口味上也有所改良，形成了独特的大连美食风味。
早餐方面，大连有独具特色的一道早餐食品叫做咸馅饼。这是一种薄脆的饼皮加上鲜美的馅料，口感酥脆，香气四溢，是大连人喜欢的早餐之一。
在午餐方面，肉丸炖粉条是大连人最爱的美食之一。粉条细软爽滑，和质地绵软的肉丸相互搭配，让人回味无穷。
晚餐时，烤冷面是大连人最喜欢吃的小吃之一。冷面绵软爽口，烤制出来外酥内嫩，咸鲜微辣，别有一番滋味。
除了以上主食，大连还有很多独特的小吃和甜品。比如 Pudding爱琴海，这是一种盛在贝壳里面的冰淇淋，形状精致，味道香甜可口。还有一种黑芝麻糊，这是一种以黑芝麻为主料的糊状食品，口感浓郁，引人食欲。