生姜水是使用生姜煮水或将剩余的生姜放入水中泡，所得的饮品。生姜水的功效与作用多种多样，以下就来了解一下。
1. 预防感冒
生姜具有抗菌消炎功效，能增强身体免疫力。将生姜切片加水煮沸，喝一杯生姜水，能够有效预防感冒。
2. 缓解恶心
生姜水可以缓解胃部不适，减轻恶心呕吐感。在妊娠期间，孕妇饮用生姜水对于早期孕吐现象有很好的缓解作用。
3. 调理口感
如果你觉得喝水有些单调，加入生姜可以改变水的口感。生姜水具有爽口效果，有助于舒缓疲劳，是夏日解暑的好选择。
4. 降低血脂
生姜中含有多种抗氧化物质，可以调节体内脂质代谢，减少胆固醇的吸收。饮用生姜水可以帮助降低血脂，使心血管更加健康。
5. 缓解疼痛
生姜中富含姜辣素，能够缓解头痛、关节疼痛和风湿病的疼痛。喝生姜水有助于缓解身体不适。
生姜水的功效与作用多种多样，但需要注意的是，生姜性温，过量饮用会导致身体不适。每日一杯即可，当身体不适时应该停止饮用。