绿豆汤是一道清凉解暑的食物,适合夏日饮用。下面先容一种怪异的煮绿豆汤的方式。
所需质料:
绿豆:150克
冰糖:适量
清水:适量
步骤:
将绿豆洗净,浸泡在清水中30分钟,待绿豆膨胀后沥干水分。
锅中加入适量的水,放入绿豆,大火烧开。
煮开后转小火煮10分钟,时代用勺子搅拌几下,防止粘锅。
加入冰糖调味,继续煮5分钟。
关火,守候绿豆汤稍微冷却后,可以食用了。
注意事项:
绿豆要先浸泡,可使煮出的绿豆汤加倍绵软。
喜欢甜味的可以加入适量的冰糖。
煮绿豆汤时要一直搅拌,以免糊底。
以上是关于若何煮绿豆汤的方式,希望对您有所辅助。