海兔炒韭菜,美味又营养

海兔是广大海民家喻户晓的知名海味之一。这种被形容为“海洋之垃圾”的甲壳动物竟然能和韭菜搭配在一起制作美食,美味又营养!下面,小编来介绍一下制作海兔炒韭菜的方法!



首先,将干净的海兔切成适量大小,用少量盐和料酒腌制5分钟;将韭菜切段备用。

将锅烧热放油,把腌制后的海兔放入锅中爆炒三分钟;然后加入韭菜爆炒2分钟;最后加入适量盐、鸡精等调味料,继续翻炒1分钟,炒至韭菜变软即可出锅享用。

海兔以其肉质紧实、口感鲜美受到海滨城市的喜爱,韭菜以其富含维生素和矿物质、口感清香受到人们的青睐,将两种食材搭配在一起,既美味营养又美容养颜,是一道健康美食。味道不管是口感还是咀嚼感都非常到位。

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