土鳖子原指田间地头的农民，有的人认为这是贬义词，但事实上，土鳖子的定义已经不再局限于农村人，而是正变成一种亲切的称呼。他们恪守本分，朴素淳朴、坦诚豁达、能吃苦耐劳。他们的风土人情浓郁独特，追求简单、自然、自由的生活方式，草根精神，朴实无华，令人钦佩。
土鳖子的身影无处不在：
他们在城里开着小店铺，认真地做着自己喜欢的事情；
他们在乡下蓬勃发展，摘下农家菜的第一荟萃；
他们在旅途中去发现，一种更朴实、更真挚的生活方式。
土鳖子是一种山清水秀的生活态度，在纷繁复杂的世界里，他们竭力追求着简单纯粹的生活。