嘴馋的我们总是想要寻找一些简单易做又美味的食品。其中，鸡翅是最受欢迎的家常菜之一。今天，我们就来分享一下鸡翅的做法，让你快速学会。
所需材料：鸡翅中300克、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、辣椒粉适量、酱油适量、白糖适量、芝麻适量、生抽适量，老抽适量。
步骤：
- 1. 鸡翅中剪去两个骨头，留下鸡翅中段，放入容器中，加入盐、料酒、姜葱末，和均匀后腌制15分钟。
- 2. 热锅凉油，放入鸡翅中段，小火慢煎10分钟左右。
- 3. 将鸡翅捞出，控油后放入辣椒粉、酱油、白糖、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 4. 煮至汤汁收干，洒上芝麻即可。