人造奶油该不应食用？

作为牛奶的替换品，人造奶油是许多消耗者的首选。然而，近年来，人造奶油的问题也越来越受到人们的关注。事实人造奶油该不应食用呢？

人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，这种脂肪酸对人体的不良影响早已被科学家证实。反式脂肪酸会增添体内的“坏胆固醇”，导致心脑血管疾病的风险增添。此外，人造奶油中还含有一些化学物质，如增白剂等，这些物质会对人体造成危害。

只管人造奶油口感鲜美，但由于其中含有的化学物质和反式脂肪酸对人体的危害，建议人人削减食用，可以选择使用自然的植物油、牛油等取代人造奶油。