蜜桃果酱是一道美味可口的甜酱,既可以作为早餐的涂抹料,也可以用于制作糕点、点心等多种美食。今天,我们就来分享一款简单而又美味的自制蜜桃果酱的做法。
材料:
- 新鲜成熟蜜桃 500克
- 细砂糖 200克
- 柠檬汁 1汤匙
步骤:
- 将蜜桃剥皮去核,切成小块。
- 将蜜桃放入搅拌机中打成泥状。
- 将蜜桃泥倒入锅中,加入细砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。
- 将锅放在中小火上,不停搅拌煮沸,然后转小火慢炖40分钟左右,直至果酱浓稠。
- 待果酱冷却后,可以将其倒入瓶子中保存。
自制的蜜桃果酱口感细腻,酸甜可口,香气扑鼻,不添加任何防腐剂和人工色素,更加健康放心。您可以搭配吐司、饼干、面包等食用,也可以用于制作蛋糕、曲奇等糕点,为您的美食增添丰富的口味。