蝴蝶馒头这道美食相信大家并不陌生。蝴蝶馒头最初是玉溪的一家小饭店所发明，由于其独特的造型和美味的味道，很快就走红了。蝴蝶馒头共分为两层，外层薄如一张纸，内层松软，口感鲜美。而且蝴蝶馒头做起来也不难，还可以自己在家里动手试一试。
蝴蝶馒头的制作依照传统的馒头制作方法，但将一只馒头分成两层，再用心折叠成蝴蝶状，造型可爱。一些摊贩为了让蝴蝶馒头看起来更漂亮，会在馒头上面做出一些小巧的花纹。
蝴蝶馒头吃起来松软，香气扑鼻，很适合搭配豆浆、粥或者酱菜等，美味可口。此外，因为蝴蝶馒头的造型独特，也很受小朋友们的喜欢。