肉桂，在日常生活中很少单独使用，而是作为调料用于烹饪。不过想必大家对于肉桂茶这个名字不会陌生。那么肉桂茶究竟属于什么茶呢？
首先，我们要知道肉桂茶分为两类：
一类是将肉桂研磨成粉末，使用类似泡咖啡的方式冲泡成茶，这种方式可以让肉桂的成分得到较好的释放。
另一类则是将肉桂砍成小块，放到开水中用闷煮的方式泡制而成。
无论是哪种方式，肉桂茶的口感都非常独特，带有一股浓厚的肉桂香味。同时，肉桂茶具有很多的功效，例如能够调节血糖、帮助消化、增强免疫力等等。
如果你对肉桂茶感兴趣，不妨试着亲手泡制一杯，享受那独特的香味与健康的好处。