美味薯条的做法

薯条是一种经典的美食,外酥里嫩,味道香脆可口。下面为大家介绍一款简单但美味的薯条的制作方法。

做法:

  • 准备食材:新鲜马铃薯、食用油、盐
  • 将马铃薯削去外皮,切成长条状
  • 将切好的马铃薯放入清水中浸泡片刻,去除多余淀粉
  • 沥水后,用吸水纸将马铃薯片表面的水分擦干
  • 加热炸锅,倒入足够的食用油,烧至7-8成热
  • 将马铃薯片放入锅中,炸至金黄色
  • 捞出沥干油,撒上适量盐即可

薯条炸好后外酥里嫩,金黄诱人。搭配一份自制的蛋黄酱或番茄酱更是美味十足。

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