想起小时候妈妈做的稀饭，加了鸡蛋和葱花，还有冬菇和肉丝，吃起来有淡淡的鸡蛋香和肉香，味道鲜美。现在我们不仅可以吃到家庭的稀饭，也可以在外面吃到一些不一样的口味，比如咸鸭蛋稀饭，鸡排稀饭等等。可是稀饭怎么煮才好吃呢？
第一，用好材料。
选择优质的稻米，可以选择糯米和普通米混合着煮，口感好且易消化。家庭式的稀饭一般是用切成丝的鸡肉、虾、蟹棒等配料，可以根据自己的口味来搭配。
第二，煮饭的水要多。
水开后倒入适量的米，处理好糯米和普通米的比例，然后根据口感放好盐巴，继续搅拌，中火煮沸，然后改成小火慢慢煮至米烂成稀粥即可。如果是外面的餐厅，稀饭会比较精细，做粥时需要将饭煮融，再用筛网过滤掉渣子，再煮至稀即可。
第三、入味的问题。
稀饭可以根据自己的口味添加或不添加佐料，也可以在散发的空气中添加绿叶蔬菜或三七作为药材，让稀饭多一些营养和味道，最后煮浓一些再调入味道就可以了。
总结来说，稀饭不仅好吃而且营养，只要你采取好的方法烹制，无论是家里还是外面的餐厅，都可以品尝到美味的稀饭。
第一，用好材料。
选择优质的稻米，可以选择糯米和普通米混合着煮，口感好且易消化。家庭式的稀饭一般是用切成丝的鸡肉、虾、蟹棒等配料，可以根据自己的口味来搭配。
第二，煮饭的水要多。
水开后倒入适量的米，处理好糯米和普通米的比例，然后根据口感放好盐巴，继续搅拌，中火煮沸，然后改成小火慢慢煮至米烂成稀粥即可。如果是外面的餐厅，稀饭会比较精细，做粥时需要将饭煮融，再用筛网过滤掉渣子，再煮至稀即可。
第三、入味的问题。
稀饭可以根据自己的口味添加或不添加佐料，也可以在散发的空气中添加绿叶蔬菜或三七作为药材，让稀饭多一些营养和味道，最后煮浓一些再调入味道就可以了。
总结来说，稀饭不仅好吃而且营养，只要你采取好的方法烹制，无论是家里还是外面的餐厅，都可以品尝到美味的稀饭。
