需要的工具：开瓶器、红酒温度计、玻璃杯、冷藏箱
红酒是高档饮品中的一员，学会如何正确地开启它至关重要。首先需准备好开瓶器，推荐使用螺旋式开瓶器。接下来是选择合适的红酒温度，因为低温会削弱风味，而高温会使酒的口感失去平衡同时影响其品质。
将装有红酒的瓶子放入冰箱中降温30分钟左右，如遇急于享用而怕红酒被过度冷却，可以尝试将瓶子置于浸满半冰水的桶中来加速冷却，或是使用外壳一半冰块的冰桶来实现相同效果。
当放置正确的温度达到后，拿出开瓶器，将其旋入瓶中直至塑料塞逐渐移出。现在，您可以拿起玻璃杯倾倒出适量的红酒。
习惯成自然。只要按照这个方法,每开一瓶酒时您都可以对自己感到满意。祝愉快品尝!
