金黄金黄的什么，金黄金黄的什么——探秘中国传统美食油条

油条是中国传统美食，被誉为中国早餐文化的代表之一。油条的形制各地不尽相同，但总的来说，它长条形、金黄色，口感外酥里嫩，香气扑鼻。

油条通常要先发酵，然后再经过拉拧、重油煎炸等多道程序才能制成。制作油条的食材也是多种多样，有纯面粉、麦粉等等，各地口味也不同。

油条的吃法也有很多种，有的人喜欢用豆浆、甜豆浆或者粥来沾着吃，还有的人喜欢连着热干面和豆皮一起吃，还有一些人用馍馍包住油条，再加上芝麻、辣酱等等配料，吃起来别有一番风味。