鸡汤面是道非常受欢迎的传统汉族美食，不同地区的制作方式也各不相同！今天小编就来给大家分享自己家乡的一种制作方法，简单易学，上手即会！
材料：
- 鸡米花面
- 鲜鸡蛋：两个
- 开水：适量
- 油盐酱醋：适量
- 香葱、蒜苗：适量
步骤：
- 将两个鸡蛋打散，加入适量油、盐、酱油混合，做成蛋花状；
- 将鸡蛋液慢慢倒入开水中，拌匀，成为蛋花。铺一点油，防止粘锅；
- 开水烧开，下入鸡米花面煮熟，捞出备用；
- 大火烧开适量的鸡汤，加入蒜苗、香葱；
- 将煮好的面放入碗中，加入煮好的鸡蛋花，淋上烧开的鸡汤即可。
简单步骤，简单食材，短暂的时间里，便可享用美味的鸡汤面！快来试一试吧！