大马哈鱼籽富含营养成分,口感独特,是深受人们喜爱的一款食材。今天,我们就来教大家三种方法,让你在家也能做出美味的大马哈鱼籽。
一、酱炒大马哈鱼籽
材料:大马哈鱼籽200克,葱姜蒜适量,辣椒1个。
做法:
1. 先用清水将大马哈鱼籽洗净,放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入辣椒和大马哈鱼籽一起煸炒。
3. 加入少许盐和味精,继续翻炒均匀即可。
二、蒜蓉蒸大马哈鱼籽
材料:大马哈鱼籽200克,蒜末适量,油适量。
做法:
1. 将大马哈鱼籽洗净,放入碗中,加入蒜末和油。
2. 上锅蒸15分钟即可。
三、红烧大马哈鱼籽
材料:大马哈鱼籽200克,葱姜蒜适量,盐适量,酱油适量,糖适量,鸡精适量。
做法:
1. 先将大马哈鱼籽用清水洗净,并放入沸水中焯水一下,捞出备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入焯水后的大马哈鱼籽翻炒均匀。
3. 加入适量盐、酱油、糖和水,煮开后加入鸡精,翻炒均匀即可。
以上就是三种方法教你做美味的大马哈鱼籽的详细介绍了,赶快试试吧!