汴是中国古代一个重要的都城，其在宋朝时期一度成为全世界最大的城市。那么，汴这个名字怎么读呢？事实上，汴字的本音是“pián”，是一个很少见的古代音韵。在宋代，则用“biàn”来代替“pián”，而在明清时期，则改用今天大家熟悉的“biàn”音。
汴城建于公元４８４年，最初的名字叫“洛阳东都”，唐朝宪宗时期迁都至此，正式定名为“东京”。中国历史上赫赫有名的宋朝，即政治、文化、军事、经济、外交等各个方面都取得了空前的发展，正是在汴京开封。
开封作为中国历史上的都城，其地位不言而喻。汴京南北两岸，遍布了大量丹青佳作。如今开封保留下来的制造业、美食、文化等方面都深深影响了中国人民，受到了人们的广泛欢迎。