窝窝头是一种很有中国特色的小吃，具有浓郁的地方特色。那么如何制作窝窝头呢？下面就来详细讲一下窝窝头的做法。
所需食材：
- 面粉
- 碱水
- 油
- 热水
制作过程：
1、将面粉慢慢倒入碗中，倒入碱水，揉搓均匀。注意要分次加水，揉搓均匀。
2、用手将揉好的面团放在面板上，在面团的中央捏个小孔，倒入一些油，随手按摩，揉成油面儿，不断揉搓，使面团变的更加柔软。
3、将面团用保鲜膜封好，静置片刻。
4、在热水中倒入少许油，并煮沸。将面团揪下一块，搓成揉饼状，然后放入开水中煮15分钟，即可出锅。
现在您学会了制作窝窝头的方法了，赶快试试吧！
