近日，一则关于大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛的新闻引发网友广泛关注。据报道，江苏南京某大学生通过一家外卖平台点了一份海底捞的外卖，当在家中打开外卖盒时，外卖里的热油突然爆炸，导致他的双眼被油烫伤。
对于这件事情，海底捞已经发布了声明表示深刻反省，并将积极配合调查团队进行调查。此外，各大外卖平台相继表示加强食品安全和配送服务，尽最大努力降低类似事件的发生率。
我们在享受着外卖带来的便利的同时，也要警惕其中可能存在的风险。我们要注意到，如今的外卖市场早已不是单一的餐饮业，而是一个涵盖了食品安全、配送、厨房卫生、人员管理等多个方面的复杂系统。
由此，我们在挑选外卖平台时，不仅仅要注意商家的信誉和口碑，还要查看平台对于“外卖达人”的管理规定、配送的食品保温情况，从而保障自己的权益。
因此，我们需要时刻保持警惕，提高食品安全意识，在享受便利的同时，也要牢记自身的安全。
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