喜欢吃鸡肉的朋友一定不会对奥尔良烤翅这道美食感到陌生。奥尔良烤翅的一个重要调味就是奥尔良腌料。奥尔良腌料是一种起源于美国南部新奥尔良的酱料，以其浓郁的香气和多样的口味受到人们的喜爱。
奥尔良腌料以碎辣椒、洋葱、大蒜、香菜、葱和百里香等十几种各具特色的香料为基础，配上盐、黑胡椒和辣椒粉等调味料研磨后腌制鸡肉。腌制过程可以持续数小时或者一整夜，这样使得鸡肉更有口感，滋味更为丰富。
如果你想自己在家做奥尔良烤翅，那么奥尔良腌料就是必不可少的调味品了。当然，你也可以把它加到沙拉或其他菜肴中，让菜肴变得更加丰富多彩。