鲜贝是一种营养丰富、口感鲜美的海产品,它富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分,对人的身体有多种好处,而且还可以起到美容养颜的作用。今天小编为大家介绍几款鲜贝的家常做法,给大家带来新鲜的味觉体验。
花枝皮炒鲜贝
材料:鲜贝、花枝皮、生姜、蒜、食用油、盐、胡椒粉。
做法:1.将鲜贝用清水洗净,沥干备用;2.花枝皮切成细条,姜蒜切末备用;3.热锅凉油,下入姜蒜末爆香;4.倒入鲜贝和花枝皮,翻炒数秒;5.加入适量盐和胡椒粉,继续翻炒均匀即可。
奶香焗鲜贝
材料:鲜贝、芝士粉、黄油、奶油、面粉。
做法:1.将鲜贝洗净;2.在鲜贝上面均匀撒上芝士粉;3.在碗中加入黄油、奶油、面粉,揉至完全混合成面团;4.将混合成的面团摊在鲜贝上,用锡纸包裹好;5.预热烤箱,然后将鲜贝放入烤箱中,以200度的温度烤制20分钟;6.出炉后取出锡纸即可。
黄金煎炸鲜贝
材料:鲜贝、鸡蛋、面粉、面包糠。
做法:1.鲜贝洗净沥干;2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉搅拌至完全混合;3.适量的面包糠加入碗中,搅拌均匀;4.油热后,将鲜贝放入鸡蛋面粉混合物中裹上一层面包糠,放入锅中煎炸,煎至两面金黄即可取出。
以上便是小编为大家介绍的鲜贝的家常做法,大家看到这里,是不是已经口水直流了呢?快去试试吧!