蚝油生菜怎么做，口感鲜美，简单易学！

蚝油生菜是一道广东地区的传统家常菜，清淡可口，是人们餐桌上的常客，也是夏日最佳的凉拌菜之一。今天小编就为大家分享一下如何制作口感鲜美，简单易学的蚝油生菜。

所需配料：
生菜200克
大蒜2瓣
蚝油2勺
香油2匙
盐适量
白糖适量
生抽2勺
鸡汤适量

制作过程：
1、生菜撕成适口大小的块。
2、大蒜切碎备用。
3、平底锅热油，放入大蒜煸炒香味，然后加入蚝油，白糖，生抽，鸡汤翻炒均匀。
4、将第三步炒好的调料倒入生菜中，再加入香油和盐，拌匀即可食用。