氧化铝陶瓷是以氧化铝为主要原料制成的耐高温、抗氧化腐蚀和耐磨损的无机非金属材料。由于其优异的耐高温、抗氧化腐蚀性能和机械性能，经常被用于复杂、恶劣环境下的应用，比如火箭发动机喷嘴、锅炉燃烧室内衬、石化催化裂解器等领域。
氧化铝陶瓷有非常低的热膨胀系数，因此可以在高温下保持稳定的尺寸和形状，避免了由于温度变化导致机械裂纹的问题，同时其高强度和硬度在机械冲击和磨损方面表现出色，使其在极端条件下依然能够发挥出良好的性能。
另外，氧化铝陶瓷也是生物医学领域的一种重要材料，其生物惰性和可生物降解性适用于各种医疗器械、人工骨头、牙科修复等方面的应用。