制首乌是中医材料首乌经过加工制成的药材，是一种非常常用的中药材。首乌能够补益肝肾、黑发等功效，所以深受广大人们的喜爱。那么制首乌到底是什么，怎么制作呢？
制首乌用的首乌是一种固有的植物，属于木通科植物。首乌细长且茎蔓生长，外表黝黑，有中空叶轴。一般生长在林缘、水沟、岩石上，我国多产于秦岭和太行山地区。制首乌的方法比较多，长制首乌、黑制首乌、切片制首乌等等，其中以长制首乌为最常用的方法。
制长首乌，一般的步骤是将首乌切段，去芯，核，洗净，晒干，在太阳下暴晒几天，再入锅炒制，焙干即可。其实，制首乌虽然类似，但是制作的方法各不相同，要根据不同的需求进行选择。