电饭锅既实用又方便，除了做饭之外，还可以用来蒸饺子、煮粥等。尤其对于单身人士或者忙碌的上班族来说，电饭锅更是成为了不可或缺的厨房利器。
然而，使用电饭锅不可马虎，以下是使用电饭锅做饭需要注意的几点事项：
- 要将电饭锅清洗干净，每次使用时要用干布擦干盆身与内锅，避免增添异味
- 不要倒入过量水，一般来说电饭锅内盆水位高度应该为3/4左右，再多容易煮烂
- 加水后不要马上关闭盖子，因为电饭锅内的水还未被加热，波动较大，2550分钟再盖上盖子不会有问题，不要一启动就中断电源
- 如果是多道菜肴，不要同时倒入电饭锅，否则调味喝时间难以掌握，会煮的又糊又烂，影响风味，而且还浪费粮食。建议一次做一道菜，两三个人时也不要超过1/3锅底的份量，自己单独吃时绝不可满锅煮
使用电饭锅做饭的技巧：
- 煮饭时要不停地搅拌，避免翻锅以做到锅享受
- 煮饭的时候加入几片姜，这样煮的米饭吃起来会更香
- 如果想要让煮饭的速度更快，可以提前一个小时泡一下米，这样可以让米饭受潮蒸发一些水分，最终达到更快的煮饭速度。
用电饭锅做饭不仅方便快捷，而且也很实惠，小技巧小注意事项很有必要，让你的饭菜更加美味健康。