去年，国内美食界掀起了一股“粗点心热”。
在这场狂潮中，一些小摊贩们靠着传统的制作工艺、口感极佳的粗点心博得了大众的追捧。
但是，伴随着美食市场的竞争加剧，餐饮巨头们也加入到了这场战争中。
在经营模式、资金、品牌方面等诸多优势下，餐饮巨头利用旗下门店扩大了影响力，打击小摊贩的生存空间。
然而，小摊贩们并没有就此认怂，他们通过集体行动，规范自身，加强宣传，建立品牌，大力展示独特魅力，取得了一定的胜利。
在“粗点心战争”中，双方各有胜负。但是，对于整个美食行业来说，这场战争的最大胜利者，是那些能够给消费者带来更好、更优质食品、服务的企业和个人。
