肉桂酸有助于控制血糖

肉桂酸是一种可溶于水和乙醇的有机酸，存在于许多植物中，如桂皮、苹果和白果等。研究表明，肉桂酸可以帮助控制血糖，可能对糖尿病患者的健康有益。

肉桂酸的作用机制是通过增加胰岛素的敏感性，促进血糖的降解。不仅如此，肉桂酸还可以减缓胃肠道的葡萄糖吸收，抑制肝脏的葡萄糖生成。

因此，肉桂酸被认为是具有潜在降低血糖的能力，对于预防和治疗糖尿病有一定的帮助。此外，肉桂酸还具有一定的抗氧化和抗炎作用，可以减轻炎症，提高免疫力。