银川作为宁夏的省会，历史悠久，文化丰富。随着经济和人民生活水平的快速提高，银川的特色小吃也逐渐得到了全国人民的关注。那么银川有哪些特色小吃呢？下面小编为大家全方位盘点银川的特色小吃。
1. 驴肉火烧
驴肉火烧是银川特色小吃之一，因制作时用细面皮包裹驴肉而得名。成品外形呈半圆形，不仅味美，而且具有养生保健作用。
2. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是银川的一道传统美食，以厚实涮面、鲜嫩细腻的炖羊肉、浓香可口的羊肉汤和辣椒酱为主要食材，口感丰富，别有风味。
3. 烩面
烩面是宁夏传统小吃之一，起源于清朝民间，成品口味独特，富有弹性，极富嚼劲，是银川市民的最爱。
4. 星州鱼丸
星州鱼丸是银川闻名的小吃之一，产自宁夏中卫市，新鲜的食材加上精湛的厨艺，让这道美食吃起来别有风味。
5. 银川烤羊腿
银川烤羊腿是宁夏特色美食之一，制作工艺复杂，肉质鲜嫩，口感极佳。银川的烤羊腿常常被誉为“风干前卫”。