作为我国常见的重要调味品，香菜在日常生活中经常被使用到。而想要在家中种植香菜，不仅可以随时摘取新鲜的香菜，还可以提高自己的种植技巧，让香菜飘香四溢。
种植时间
香菜适合在春季和秋季进行种植。春季种植可选择3~4月，秋季则是9~11月。如果是接力种植，则可适当提前或推迟时间。
种植方法
1.选好位置：香菜比较喜欢光照，因此需要选择光照充足、通风良好的阳台或窗台。同时，需要保持土壤湿润而不过湿。
2.准备土壤：香菜喜欢酸性土壤，可以将酸度调节到6~7之间。通常可以使用腐熟的有机肥料进行改良。提前将土壤松散，再面铺一层腐叶土。
3.种植：将香菜种子在水中泡上6~8小时，泡好后捞起晾干，然后放在干净的纱布里，保持湿润，孵化到种子开始发芽，再进行种植。按照适量距离放入土壤，两侧压实，小心滋水。
4.养护：种植后需要保持土壤湿润，同时根据天气情况进行适当的浇水和防晒。每10天左右施一次肥，让香菜能够生长的更为健康，同时加强光照，让香菜叶更加鲜绿。
香菜的生长时间大约为2~3个月，到了适合采摘的时候，即可摘下鲜嫩的香菜进行使用。以上就是香菜种植方法和时间，供参考。