石斛，又名南沙参，是一种非常常用的中草药。它有很多的好处与功效，下面我们就来谈谈。
石斛的作用
石斛有很多的作用，它可以顺气清脏，还能够养阴润燥，预防老化。而且又是一味能够饮食相宜的草药，石斛味道甘美，又不含毒性，容易被我们接受。
石斛的功能主治
除了有很多的作用外，石斛还有很多的主治功能。它可以用来治疗发热口渴，肺热咳嗽，气血不足，心跳过速等症状。同时女性的不孕不育也可以通过服用石斛得到一定的缓解，所以女性要是遇上了这样的问题也可以考虑服用石斛。
怎么食用石斛
一般情况下，我们采用的是饮用的形式。把石斛洗净后用水煎煮，煮过后可以加入一些蜂蜜或者枸杞子来增强营养成分的吸收。当然还有一些其他的食用方法，如西瓜石斛汁，石斛老母鸡汤等等。如果你感觉到肚子不舒服，可以用适量的石斛泡水饮用。