魔芋粉，是一种由魔芋淀粉制成的食品。它的外形洁白、晶莹剔透，口感爽滑、Q弹，是深受消费者喜爱的低卡、低脂、无糖、无胆固醇的健康美食。
魔芋粉的种类主要有两种：一种是蒟蒻粉，另一种是芋艿粉。蒟蒻粉口感滑润、软糯，多用来制作清凉甜品；芋艿粉口感相对韧一些，多用来制作糕点。
魔芋粉的制作方法也非常简单：先将适量的魔芋粉加入水中，然后煮熟，并加入所需的调料，最后搅拌均匀即可食用。不同种类的魔芋粉，需要的烹饪时间略有不同。
魔芋粉低卡、低脂、无糖、无胆固醇，适合所有人群食用。它能够帮助人们清除体内毒素、降低血糖、帮助消化等等。此外，手残党的福音，想要制作一份美味的魔芋粉菜品，只需几步就可以完成。