霍夫曼征（Haff病俗称：跑腿瘫）是由于进食或接触某些鱼类引起的急性肌肉坏死综合征。常见于我国长江中下游地区，是一种危及生命的疾病。
该病通常以中毒症状、急性肌肉坏死、肌红蛋白尿及肾功能不全为特点。病程急剧迅猛，表现为运动神经障碍和肌肉痉挛。
大多发生在食用淡水鱼、蛤蜊、蟹、虾等水生动物后的24小时内，也有极少数人会在食用后的36-48小时内出现这种症状。
目前尚未发现它对中老年人和年轻人群体有无差异。预防霍夫曼征的最好方法就是不食用来源不明的鱼类或其他水生动物。如果不幸出现症状，一定要及时就医。