做蛋糕一直是家庭烘焙中最受欢迎的活动之一！如果你正在寻找一种简单的方法从头开始烘焙蛋糕，那么你来对地方了！以下就是我们的如何制作蛋糕的详细指南。
步骤 1：准备好烤盘和烤箱
将烤箱预热至摄氏180-200度。同时，在烤盘内涂抹薄薄一层油.
步骤 2：准备用料
3个鸡蛋、2杯面粉、1.5杯糖、1杯牛奶、1杯玉米油，3/4茶匙的小苏打、1/2茶匙的苏打粉、1/2茶匙的盐、1-2汤匙香草精. 特别注意食材量的政比。
步骤 3：混合材料
将鸡蛋和糖混合在一起，搅拌到颜料变白和发泡。加入牛奶、香草精和油，混合均匀。将干面粉、小苏打、苏打粉和盐一并搅拌到一起。将混合物倒入干材料中，搅拌至结块的面糊。
步骤 4：进入烤箱
将混合物倒入油面板中，然后将其放在预热后的烤箱中，大约需要25-30分钟的烤制时间。烘烤之前需要在面板上平滑表面。
步骤 5：蛋糕装饰
等待糖心表面完全干后，开始装饰蛋糕。有几种可选的装饰性食材可以让你的蛋糕显得更加美味，例如：加入装饰糖果,奶油,草莓,蓝莓等果料，只要您喜欢的食材都可以被用来美化蛋糕。
步骤 6：享用蛋糕
等待蛋糕稍微冷凉一些后, 用一个砧板或者盘子好好地切片吧,然后与您的亲朋好友分享美味。