如何做蛋糕,简单易学

做蛋糕一直是家庭烘焙中最受欢迎的活动之一!如果你正在寻找一种简单的方法从头开始烘焙蛋糕,那么你来对地方了!以下就是我们的如何制作蛋糕的详细指南。


步骤 1:准备好烤盘和烤箱

将烤箱预热至摄氏180-200度。同时,在烤盘内涂抹薄薄一层油.

步骤 2:准备用料

3个鸡蛋、2杯面粉、1.5杯糖、1杯牛奶、1杯玉米油,3/4茶匙的小苏打、1/2茶匙的苏打粉、1/2茶匙的盐、1-2汤匙香草精. 特别注意食材量的政比。

步骤 3:混合材料

将鸡蛋和糖混合在一起,搅拌到颜料变白和发泡。加入牛奶、香草精和油,混合均匀。将干面粉、小苏打、苏打粉和盐一并搅拌到一起。将混合物倒入干材料中,搅拌至结块的面糊。

步骤 4:进入烤箱

将混合物倒入油面板中,然后将其放在预热后的烤箱中,大约需要25-30分钟的烤制时间。烘烤之前需要在面板上平滑表面。

步骤 5:蛋糕装饰

等待糖心表面完全干后,开始装饰蛋糕。有几种可选的装饰性食材可以让你的蛋糕显得更加美味,例如:加入装饰糖果,奶油,草莓,蓝莓等果料,只要您喜欢的食材都可以被用来美化蛋糕。


步骤 6:享用蛋糕

等待蛋糕稍微冷凉一些后, 用一个砧板或者盘子好好地切片吧,然后与您的亲朋好友分享美味。

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