米糕是一款香甜可口的食品，经过长时间的蒸制，米糕变得松软可口，甜润爽口，可谓是老少皆宜的美食。如果你也想掌握制作米糕的技巧，不妨跟着小编的步骤一起来制作一下吧！
材料：
米粉、糯米粉、糖、油步骤：
1.先将米粉和糯米粉放在大盆里，加水用力搅拌成浆状，不断向同一方向搅拌，直至搅拌到没有颗粒状的粉末为止。
2.将糖加入搅拌好的米糊里，再加入一勺植物油，继续搅拌均匀。
3.将蒸锅烧热，倒入蒸锅底部的开水，将调好味的米糊倒入蒸锅内，隔水蒸制三十分钟至四十分钟，米糕就能做好了。
4.出锅之后，将米糕冷却后切成块，全部切好后即可食用，也可以和菜搭配食用，更加美味哦。