拿铁咖啡（Latte）源于意大利，意为“牛奶咖啡”，以浓缩咖啡为基础，加上一半的蒸汽牛奶，再在表面铺上一层细腻的奶泡。拿铁咖啡不但具有咖啡的浓郁香味，还有牛奶的清新香气，调制时可加入香草、巧克力等口味。
拿铁咖啡是现代人快节奏生活中必不可少的饮品之一，不仅可以提神醒脑、增强工作效率，还有美容瘦身的功效。但是，去咖啡店每天喝一杯拿铁咖啡可不是每个人都舍得的，所以掌握制作方法自己在家里动手也是一种不错的选择。
以下是简单的拿铁咖啡制作步骤：
1、调制出您喜欢的好咖啡，取一杯放在您喜欢的杯子里；
2、准备三分之一杯蒸汽牛奶，注意要用小壶把牛奶加温至160-170℉，这样能够打出更好的奶泡。将牛奶倒入杯中，注意要慢慢倒，才能让奶泡舒展在咖啡上；
3、把奶泡倒到牛奶上，可以用勺子帮助奶泡慢慢流下，形成漂亮的奶花，这样一个美味的拿铁咖啡就制作好了。
喜欢拿铁咖啡的朋友们不妨一试，也许自己做的拿铁咖啡更美味，而且价格更实惠哦！