陕西是一个以美食闻名的旅游景点，拥有着深厚的历史文化底蕴和独特的地理环境，因此，这里有许多别具一格的传统美食。对于来陕西游玩的人们来说，不品尝一下当地的美食就会后悔。
陕西美食以“凉皮、肉夹馍、油泼面”等传统小吃为代表，销售极为火爆。凉皮是陕西人非常喜爱的一道传统面食，主要材料是面粉和豆制品，口感细腻，营养丰富；肉夹馍则是以烤肉和烤饼为主的特色街头小吃，那香酥松软的饼，再配上优质猪肉，配合鲜香可口的葱花、香菜等佐料，让每一位游客都会忍不住多点一份；油泼面是陕西省的地方特色面食，选用优质面粉制成，再拌上特制的香辣调料，面条劲道不粘，吃起来爽口可口。
此外，还有西安陕西的传统正宗小吃，如腊汁肉夹馍、臊子面、油炸鬼、酿皮等，都会让你爱不释口。品尝完美食后，您还可以到大唐不夜城感受历史文化的氛围。