开方是数学中的一项常见操作，是求一个数的平方根，用符号√表示，也叫根号。比如，2的平方根用符号表示为√2。在实际生活中，我们经常需要用到开方，比如计算一个正方形的对角线长度、计算建筑物的斜高等。
开方的计算方法较为简单，如果要求一个数a的平方根，只需找到最大的x，使得x的平方小于等于a，那么x就是a的平方根。例如，要求8的平方根，就要找到最大的x，使得x的平方小于等于8，可以得到x=2。所以根号8的值就等于2√2。
开方在日常生活中的应用非常广泛，在建筑、制造等领域都有很大的用处。比如，要测量一面墙的斜高，只要在地面上和墙面上各测量一段长度，就可以通过勾股定理求出斜边的长度，进而求出斜高。而勾股定理中就需要用到开方。