材料成本差异率是企业成本控制的重要指标。它是指企业实际材料成本和标准材料成本之间的差异率。企业需要关注材料成本差异率，原因有三个方面：
第一，成本控制方面。材料成本是企业生产成本的主要组成部分，它的控制直接关系到企业的盈利能力。如果材料成本控制不好，企业的盈利能力就会下降。
第二，生产效率方面。高材料成本差异率意味着企业的原材料损耗率较高，说明生产效率不高。
第三，质量管理方面。高材料成本差异率也可能是由于原材料质量低下、采购渠道不稳定等问题引起的。当然，这也可能是由于企业在采购时只注重价格而忽视了质量的原因。
因此，企业应该注重材料成本差异率的监控和控制。一方面，可以通过优化采购渠道、加强供应商管理、根据生产需要及时调整库存、执行标准材料消耗量等措施来降低材料成本差异率；另一方面，完善生产工艺、加强产品检验、提高员工技术水平等，可以从源头上控制原材料损耗率，降低材料成本差异率。
材料成本差异率是企业成本管理的重要指标，企业需要注重其监控和控制，从而提高生产效率和质量，实现企业可持续发展。