作为浙江的一个城市,台州不仅有着美丽的自然风光,更有着数不胜数的美食。今天小编为大家推荐一些台州必吃的美食,让你的味蕾燃起来。
1. 椒麻鸡
台州的椒麻鸡是以土鸡为主要材料,配以川菜里经常使用的花椒等材料,口感上麻辣诱人,汁水足,鸡肉嫩滑。
2. 豆腐干火腿丝
豆腐干火腿丝选用当地的豆腐干和火腿,加入葱、姜、蒜等调料,色泽金黄,香味扑鼻,口感细腻,让人流连忘返。
3. 三秀粉
三秀粉是台州的特色传统面食,以快熟面为基础,再加上猪骨汤和多种配料,如虾皮、火腿、木耳、花生、香葱等。质地Q弹,汤汁鲜美,非常的下饭。
4. 印记面
印记面是台州瑞安的特色面食,该面以优质小麦粉为原料,采用多道手工制作工序,制作精美,口感爽滑,香气浓郁。
5. 鄞州炒糕
鄞州炒糕是以米粉、油条、葱花、虾皮、酱油等混合制成,再加上鸡蛋、青菜、猪肝等料煸炒而成。色香味俱佳,口感丰富,让你吃了还想再吃。