琥珀银杏果：来自中国江南水乡的糕点美味

琥珀银杏果是一款源于中国江南地区的糕点，属于浙江传统的糕点。主要材料为松糕面和银杏果，因形似珠宝，故名琥珀银杏果。

该糕点味甜香软，表面覆盖一层琥珀色糖浆，内里包裹香软的银杏果，是江南地区重要的汉族传统糕点之一。

据史书记载，琥珀银杏果的历史可以追溯到南宋时期。当时，在当今江苏、浙江、上海等地的水乡小镇上，开有许多糕点铺子，蒸制出许多美味的糕点。

而如今，琥珀银杏果已经成为了各地餐桌上的美食，也被列入了非物质文化遗产名录。