什么是山海丹？
山海丹，是一种生长在大别山区的高山绣线菊，因其花如丹砂，生长在山海之中而得名，是一种珍贵的中草药。古代医学家认为它味苦、性寒，具有清热解毒、凉血散瘀等功效。
山海丹的功效与作用
山海丹具有清热解毒、凉血散瘀、抗肿瘤、抗老化等多种功效，可以用于治疗痈肿疮毒、疮痈肿痛、瘰疬、乳癖、痞满等病症，对于提高免疫力，延缓衰老也有很好的效果。
如何食用山海丹？
山海丹通常是用来煲汤或者炖肉吃的，也可以作为一种天然中药泡茶饮用。但是，用草药炖汤需要特殊的烹饪技巧和食用方法，否则会影响其药效。需要注意的是，草药须购买优质品种，否则品质不佳会影响药效。
应该如何存储山海丹？
山海丹保护好，保存时间可以达到数年，但是需要遵循以下几点：①避光，放在阴凉通风处；②干燥，湿度不能太大；③密封，不要接触空气；④不要混放，避免品种污染。只有遵守以上要求，才能使草药保持原有的药效。