鸡翅怎么做好吃?三种超简单的李子柒级美食菜谱分享!

鸡翅是我们常见的鸡肉部位之一,也是受到大众喜爱的食材。口感鲜嫩多汁、营养丰富,让人流连忘返。但是,想要让鸡翅更加美味,该如何制作?接下来,小编将给大家分享三种超简单的李子柒级美食菜谱!

1. 蒜香烤鸡翅

材料:

  • 鸡翅膀12个
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 蒜泥适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 沙拉油适量

做法:

  1. 将鸡翅膀用刀在两面各切几刀,以便入味。
  2. 鸡翅膀加入盐、黑胡椒、蒜泥、料酒、生抽进行腌制。
  3. 将腌制好的鸡翅放入烤盘中,刷上沙拉油,放入预热好的烤箱中,上下火200℃,烤15分钟。
  4. 翻面,再刷一遍油,再烤十分钟左右至金黄色即可。

2. 香煎鸡翅

材料:

  • 鸡翅膀12个
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 姜片适量
  • 料理酒适量
  • 清水适量

做法:

  1. 将鸡翅膀放入锅中,加盐、生抽、料酒、姜片、料理酒、清水,并搓揉鸡翅,使其入味。
  2. 热锅凉油,油温烧至7成热时,将鸡翅放入锅中,先煎一面,煎至金黄色时翻面煎至另一面金黄色。煎至两面金黄色时,再将锅倾斜,用勺子捞起多余的油。

3. 蜜汁烤鸡翅

材料:

  • 鸡翅膀12个
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 蜂蜜适量
  • 生抽适量
  • 酱油适量
  • 姜蒜末适量

做法:

  1. 将鸡翅膀用刀在两面各切几刀,以便入味。
  2. 鸡翅膀加入盐、胡椒粉、料酒、蜂蜜、生抽、酱油、姜蒜末进行腌制。
  3. 将腌制好的鸡翅放入烤盘中,上下火200℃,烤15分钟。
  4. 翻面,再烤15分钟左右,至表面金黄色即可。

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