红豆薏米水是一种非常传统的饮品，尤其在夏季备受青睐。它不仅有清热解暑、美容养颜的功效，还有很多其他的好处。今天我就来为大家介绍一下红豆薏米水的做法和它的好处。
红豆和薏米可以一起泡水，红豆有利尿、健脾开胃、化痰等功效，而薏米可以清热解毒、利水消肿、祛斑美白，两者搭配在一起可以说是一种天然的药膳。
红豆薏米水的制作：
1.把红豆和薏米淘净，扔掉其中较轻的部分
2.将红豆和薏米放入一个碗中，加入冷水浸泡4小时以上
3.用料理机或搅拌机将红豆和薏米捣成泥
4.将捣好的豆薏泥放入锅中，加入1500毫升水，先用大火烧开后，改用小火煮30分钟左右
5.将煮好的豆薏水过滤去渣，取出红豆薏米水
6.如果感觉不甜可以加入糖或蜂蜜等调料提鲜。
最后，红豆薏米水的妙处就在于有很好的清热功效。此外，它还能安神助眠、补益肝脾、健美丰胸、抑制黑色素、缓解便秘等，同时它低脂肪、低热量也非常适合减肥人士饮用。相信大家通过本文的介绍，红豆薏米水一定会受到更多的关注。