莆田特产源远流长，已有上千年的生产历史。莆田市位于闽南地区，拥有得天独厚的地理优势和丰富的物产资源，其特产品种繁多，闻名遐迩。莆田特产不仅丰富了当地人们的餐桌，也为游客提供了许多品尝和购买的机会。
莆田特产以荔枝酥、鸡油油、八卦糕、中卷三品、百果沙、七宝口红、白糖糕、黑米糖桔、杨枝甘露等为代表。这些特产名字鲜为人知，但它们无疑是莆田美食中的佼佼者。为了让游客们了解更多这些美食的故事，许多餐厅还设置了相关的主题展示，向游客讲解特产的历史和制作。
荔枝酥是莆田最着名的特产之一，因其饼皮松脆，馅料鲜香，吃起来让人回味无穷，备受广大消费者及外地游客的喜爱和推崇。荔枝酥的历史可上溯至南宋时期，其制作工艺以手工制作为主，非常考究，所以品质优异，备受赞誉。
如果你想要品尝最正宗的莆田特产，那么一定要前往莆田市区内的百果巷、湄洲路、沙洲路等地，这里世代相传的传统小吃和特色美食应有尽有。这些餐厅会用最新鲜的当地食材和传统的烹调手法，带你品尝到最地道的莆田美食。