八宝粥是一道可以让人回味无穷的传统美食，制作时需要准备多种配料才能制作出正宗的八宝粥。下面介绍一下八宝粥的配料。
- 糯米：具有黏性和弹性，能够增加八宝粥的口感，而且糯米还含有丰富的淀粉，能够提供人体所需要的能量。
- 豆类：红豆、绿豆、花豆等是制作八宝粥的主要配料，豆类富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，能够增加八宝粥的口感和香味。
- 桂圆：桂圆是一种常见的中药材，可以增强人体的免疫力和抗氧化能力，而且桂圆还有助于增加八宝粥的香味。
- 枸杞：枸杞也是一种常见的中药材，具有滋阴补肾、明目益智的功效，能够增加八宝粥的营养价值。
- 莲子：莲子是一种有滋润肌肤、清热止渴的作用，能够帮助人体清除体内的毒素，增加八宝粥的口感和滋味。
- 杏仁：杏仁富含优质蛋白质、维生素E等营养成分，有助于促进人体的新陈代谢和减轻皮肤干燥的症状，能够增加八宝粥的营养价值。
- 芝麻：芝麻含有丰富的钙、铁等营养成分，有益于人体的骨骼和血液健康，而且芝麻还能增加八宝粥的口感和丰富度。
- 红枣：红枣富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，能够补血养血、清热除燥，增加八宝粥的营养价值。